三七（Panax notoginseng），在中国被称为三七或田七，与人参（Panax ginseng）是同属的两种不同植物。购买者根据不同的需求选择它们。三七是人们用于改善循环、调节血小板以及脑卒中后康复的根类药材。人参（高丽参）则是人们用于缓解疲劳、改善性功能和支持免疫的根类药材。本页将两者进行对比。三种 Panax 物种的对比图请见 三种 Panax 物种，我们的姐妹网站在 panaxginseng.com 深入介绍了人参（高丽参）。
来自两个家园的两种物种
三七生长在云南东南部海拔 1,200 至 1,800 米的森林中，并在广西和其他南方省份栽培 (Flora of China)。几乎所有的产量都来自云南文山地区，一项 2018 年针对 215 份根样品的研究显示，该地产量占全球的 90% 以上 (Yang 2018)。中医一直使用这种根类药材来治疗受伤出血、创伤、疼痛以及心脏和循环问题 (Wang 2016)。
人参（高丽参）生长在韩国和中国东北地区。它分为风干的白色人参或在干燥前经过蒸制的红参 (Sun 2011)。在三种物种中，它的研究记录最为深厚，相关记录详见 panaxginseng.com。
皂苷成分不同，实验室可辨
两种根类药材都含有人参皂苷，这是大多数人参研究背后的皂苷成分。三七的含量更高。一项 2011 年对 19 种人参皂苷的分析发现，风干三七的总含量是风干西洋参或亚洲参的 2 到 5 倍 (Sun 2011)。
三七还含有三七皂苷R1。一项 2023 年针对五种 Panax 物种的化学研究指出，R1 是将三七与人参（高丽参）区分开来的化合物之一 (Ji 2023)。在三七皂苷提取物中，人参皂苷 Rg1、Rb1、Rd 和 Re 加上三七皂苷R1 约占皂苷含量的 90% (Zeng 2026)。
三七在血液循环和脑卒中研究中表现卓越
三七的记录集中在脑卒中、血小板和心绞痛方面。几乎所有研究都使用了皂苷提取物，而非根粉。一项 2023 年在 67 家中国医院开展的试验中，2,966 名缺血性脑卒中患者每天两次服用 120 mg 三七总皂苷（PNS）（血塞通软胶囊，中国处方药）或安慰剂，持续 3 个月。3 个月后，皂苷组有 89.3% 的患者能够独立生活，而安慰剂组为 82.4%，严重副作用比例分别为 1.0% 和 1.1% (Wu 2023)。
一项 2022 年针对 2,216 名冠心病或脑卒中患者的 20 项试验的综述发现，三七制剂联合阿司匹林比单独使用阿司匹林能更有效地抑制血小板聚集，且出血事件没有增加 (Dai 2022)。一项 2013 年针对 1,747 名冠心病患者的 17 项试验的综述发现，口服三七制剂可缓解心绞痛症状；大多数试验规模较小，且综述发现心肌梗死或死亡率没有变化 (Shang 2013)。完整记录请见 三七用于血液循环 和 三七用于心脏健康。
人参（高丽参）在疲劳和勃起功能研究中表现卓越
一项 2016 年针对 630 人的 12 项研究的综述发现，人参（高丽参）比安慰剂更能缓解疲劳 (Bach 2016)。一项 2021 年 Cochrane 针对 587 名男性的 9 项试验的综述发现，它能改善勃起功能，主要是在每天服用 1.8 至 3 克红参，持续 8 至 12 周的情况下 (Lee 2021)。
一项 1996 年针对 227 人的试验发现，在接种流感疫苗期间服用标准化提取物，抗体反应大约增加了一倍 (Scaglione 1996)。一项 2005 年针对 30 人的交叉试验发现，单次服用 200 至 400 mg 剂量有助于他们在进行一小时高强度脑力工作时保持敏锐 (Reay 2005)。这些试验使用的是市售产品：根提取物胶囊和红参根。
生与熟，白与红
两种物种都有干燥和蒸制版本。生三七用于治疗出血和淤青；熟三七用于病后补血。蒸制会降低三七素（这种促凝化合物）的含量，并将天然皂苷转化为更罕见的皂苷，如 Rg3 和 Rk1 (Zeng 2026)。人参（高丽参）分为白色或红色，蒸制同样会以相同方式转化其皂苷 (Sun 2011)。三七的相关对比请见 生三七与熟三七。
传统中医赋予它们不同的职责
在中医中，三七具有活血和止血的作用，其炮制原则是“生则散，熟则补” (Zeng 2026)。人参（高丽参）则用于补气（传统上指生命能量），并被归类为温性。这些是传统描述而非试验结果，但它们与上述试验的分野相吻合。
您应该选择哪一种
- 血液循环、血小板和脑卒中后康复：三七（Panax notoginseng）。试验使用的是皂苷提取物胶囊或医院注射液，因此皂苷产品是与之匹配的形式。
- 淤青和出血：生三七，这是传统形式，详见 三七用于淤青和出血。
- 日常疲劳和勃起功能：人参（高丽参），基于 630 人的疲劳综述和 587 人的 Cochrane 综述。
- 增强流感疫苗反应：人参（高丽参），基于 227 人的试验。
- 餐后血糖：两者都不是主导物种。该记录属于西洋参，详见 三七与西洋参对比。
使用者反馈
三七的使用者经常将其描述为一种储存在橱柜中，用于处理淤青、鼻血、经量过多和血液循环的根类药材，许多人在心脏事件后根据医生的建议服用。人参（高丽参）的使用者则描述其能提供耐力、温暖感并在精力低落的周期间提升能量。同时持有两者的用户报告称，他们将两者用于不同的用途，而不是用一种替代另一种。
安全注意事项
三七作用于血小板。如果您服用华法林、阿司匹林、氯吡格雷或任何抗凝药，请在服用三七前咨询您的医生。手术前请停止使用。由于缺乏试验，请在怀孕和哺乳期间避免使用。在 2,966 人的脑卒中试验中，皂苷胶囊的严重副作用与安慰剂相当 (Wu 2023)。一项 2002 年的综述显示，人参（高丽参）的副作用与安慰剂相似 (Coon and Ernst 2002)；如果您服用抗凝药、糖尿病药物或 MAOIs，请咨询您的医生。
对于血液循环、血小板和脑卒中后康复，三七是拥有相关试验的物种。对于疲劳和勃起功能，则是人参（高丽参）。
参考文献
- Yang Z et al. 2018. Investigating chemical features of Panax notoginseng based on integrating HPLC fingerprinting and determination of multiconstituents by single reference standard. J Ginseng Res.
- Wang T et al. 2016. Traditional uses, botany, phytochemistry, pharmacology and toxicology of Panax notoginseng (Burk.) F.H. Chen: A review. J Ethnopharmacol.
- Sun S et al. 2011. Red notoginseng: higher ginsenoside content and stronger anticancer potential than Asian and American ginseng. Food Chem.
- Ji R et al. 2023. Untargeted Metabolomic Analysis and Chemometrics to Identify Potential Marker Compounds for the Chemical Differentiation of Panax ginseng, P. quinquefolius, P. notoginseng, P. japonicus, and P. japonicus var. major. Molecules.
- Zeng X et al. 2026. Panax notoginseng saponins against ischemic stroke: From molecule to clinic. J Ethnopharmacol.
- Wu L et al. 2023. Efficacy and Safety of Panax notoginseng Saponins in the Treatment of Adults With Ischemic Stroke in China: A Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open.
- Dai L et al. 2022. Panax notoginseng preparation plus aspirin versus aspirin alone on platelet aggregation and coagulation in patients with coronary heart disease or ischemic stroke: A meta-analysis of randomized controlled trials. Front Pharmacol.
- Shang Q et al. 2013. Oral Panax notoginseng Preparation for Coronary Heart Disease: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Evid Based Complement Alternat Med.
- Bach HV et al. 2016. Efficacy of ginseng supplements on fatigue and physical performance: a meta-analysis. J Korean Med Sci.
- Lee HW et al. 2021. Ginseng for erectile dysfunction. Cochrane Database Syst Rev.
- Scaglione F et al. 1996. Efficacy and safety of the standardised ginseng extract G115 for potentiating vaccination against the influenza syndrome and protection against the common cold. Drugs Exp Clin Res.
- Reay JL et al. 2005. Single doses of Panax ginseng (G115) reduce blood glucose levels and improve cognitive performance during sustained mental activity. J Psychopharmacol.
- Zeng X et al. 2026. Processing-driven chemical transformations and pharmacological shifts in Panax notoginseng. J Ethnopharmacol.
- Coon JT, Ernst E. 2002. Panax ginseng: a systematic review of adverse effects and drug interactions. Drug Saf.
- Flora of China, Panax notoginseng: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200015251
此处内容不构成医疗建议。如果您正在服用处方药，请在添加三七前咨询您的医生。
